食育「だしの飲み比べ」

プリンス保育園では毎月食育を行っています。

今月は「だしの飲み比べ」を行いました♬

調理さんが準備してくれた”かつおだし”と

”こんぶだし”を飲み比べました。

乾いた”かつお節”と”昆布”

湿った”かつお節”と”昆布”

2種類の見た目や感触、味の違いを楽しみました♬

昆布は「かたい～」と言っていましたが、噛むたびに柔らかく旨味が出てきたのか美味しそうに食べていました♡

調理さんありがとうございました♡